Nos formations en qualité et sécurité alimentaire s’adressent aux professionnels de la restauration, de l’agroalimentaire et des services alimentaires. Elles couvrent les bonnes pratiques d’hygiène, l’application des procédures HACCP et la gestion quotidienne de l’hygiène. Elles abordent également la réglementation et la conformité, y compris l’étiquetage des allergènes et ingrédients. Nos programmes préparent aux certifications qualité comme ISO 22000 ou HACCP et au management de la qualité.